6月18日，2025年上海新时代国际暑期学校-中华餐饮文化与艺术制作项目东海学院研学日活动在我校举行，来自法国、俄罗斯、日本、越南、老挝、乌兹别克斯坦、印度等国的20位国际学员参加，上海第二工业大学国际教育学院办公室主任童欣婕带队。该项目由上海市教委主办，二工大承办，东海学院等单位协办。我校国际交流处处长孟昭上、招生就业处副处长张春、教育学院院长许铁梅、教育学院党总支书记马祥龙、航空学院空中乘务专业主任刘佩玉、教育学院团委书记陈美燕等参加相关校园活动。
在航空学院，学员们跟随刘佩玉等老师的讲解，先后参观了航空静态模拟舱等教学实训场所，并登上A320动态模拟舱进行沉浸式体验。通过模拟航空服务全流程和突发状况处置演练，学员们深入了解了客舱安全管理规范，亲身体验了紧急避险和离机操作流程。在教育学院，中外学生交流联欢活动在许铁梅、马祥龙、陈美燕等老师的参与下热烈展开。活动由教育学院刘怡辰老师主持，现场气氛活跃：倪俊义同学以动人的歌声演绎了两首经典曲目，张鸣卿同学则通过舞蹈《听雨》展现了中华文化的独特韵味。活动尾声，全体师生共同参与了手绘团扇这一非遗文化体验活动，在创作过程中深刻感受中国传统文化的艺术魅力。
午后，学员们在张春等老师陪同下前往光华创意园区考察交流，以提升国际学生对上海创意产业及中国营商环境的认知，深化中华餐饮文化项目的实践体验。该活动由上海东海职业技术学院、上海市闵行区就业促进中心主办，闵行区颛桥镇社区事务受理服务中心、上海市光华创意园区协办。学员们先后参访光华路79号、128号79意库园区，听取园区在“创新驱动、转型发展”大环境下的建设发展历程，体验园区运作机制和集“文化、艺术、娱乐与创业”为一体，以文化创意为诉求、功能提升为导向的全方位配套特色。学员们与园区和东海学院领导举行座谈，分享中国经济发展成果和中外合作交流感受。
此次研学交流活动，不仅是东海学院与上海第二工业大学、闵行区镇政府及企业之间的一次成功合作，也为我校师生提供了国际交流和跨文化融合的又一平台。学校将继续秉持开放包容理念，深化国际交流与合作，持续提高国际化办学水平，提升学生综合素质。
（通讯员 孟昭上 马祥龙）
